城市更新難以名利雙收？看都靈OGR的逆襲之路
城市更新的本質(zhì)是城市機能的再生產(chǎn)，這依賴著具有文化、產(chǎn)業(yè)、消費等具備深度鏈接能力的內(nèi)容和資源。伴隨著一次又一次的工業(yè)革命，新興的制造業(yè)工廠逐漸遠離城市核心區(qū)，同時城市的核心區(qū)逐漸出現(xiàn)空置。當舊時代的工業(yè)心臟逐漸停搏，如何利用好城市更新的契機，引入新的產(chǎn)業(yè)心臟，是每一個城市更新類項目應該思考的問題。
▲ Officine Grandi Riparazioni車站的前世今生
都靈作為意大利三大工業(yè)城市之一，大量的廠房、配套的鐵路系統(tǒng)帶來的工業(yè)輝煌，成為一個時代的縮影。而都靈OGR的車站改造，則為我們提供了極具參考意義的更新范本，根據(jù)國際版大眾點評“Tripadvisor”，OGR項目榮獲了來自國際游客及當?shù)厝嗣?5%的好評。通過高度資源整合與空間改造，一處適配于當今時代審美、當今時代需求的文化空間便呈現(xiàn)在我們面前。
OGR 城市更新路上的“蹉”與“跎”
19世紀90年代都靈城市的工業(yè)心臟正式起搏
1895年位于Porta Nuova和Porta Susa火車站之間的都靈Officine Grandi Riparazioni （鐵路車輛維修車間，以下簡稱OGR）正式開業(yè)，其19萬㎡的超大體量，伴隨著時代的進步與工業(yè)革命，為都靈提供了近2000名員工的就業(yè)崗位，使其成為當時鎮(zhèn)上最大的工業(yè)設施。
遺憾的是，20世紀40年代爆發(fā)的第二次世界大戰(zhàn)，令彼時容光煥發(fā)的工業(yè)核心失去了其工業(yè)活力。在一次又一次的轟炸中，整個廠區(qū)滿目瘡痍，大多數(shù)倉庫與車間遭到破壞。
▲ OGR車間舊照，圖源網(wǎng)絡
兩次心臟停搏帶來的思考轉(zhuǎn)機
OGR的第一次停搏，是在20世紀60-90年代長達30年的時間初期。OGR仍作為部分火車的維修車間在運行著，期間見證了意大利統(tǒng)一100周年，同時也經(jīng)歷了第一次失敗的城市更新。作為工業(yè)廠區(qū)，其部分配套區(qū)域被改造成工人文化中心，服務于工人的日常休閑與文化活動。然而僅僅作為工業(yè)區(qū)域的配套設施，難以在快速發(fā)展的城市以及工業(yè)革新中生存，老舊的空間及逐漸被人們冷落的文體活動令OGR第一次面臨拆除危機。
▲OGR舊車站外景 ，圖源網(wǎng)絡
OGR的第二次停搏，在90年代后期。新的一輪對工業(yè)型城市更新的探索又一次失敗，其部分區(qū)域改造方向經(jīng)過探討被選定為了皮埃蒙特鐵路的展覽館。然而，作為城市的基礎公共設施，OGR的改造并未能給予城市足夠的價值。彼時的都靈更加需要的是為百廢待興的城市提供發(fā)展的支點，作為占據(jù)核心區(qū)位的OGR其博物館的定位難以為工業(yè)型城市帶來最直觀的提升與幫助。
于是，伴隨OGR最后一輛機車維修活動的結(jié)束，該廠區(qū)徹底關閉，同時拆除的呼聲也與城市發(fā)展的時代背景形成了呼應。
▲ OGR車站內(nèi)部舊照，圖源網(wǎng)絡
可以說，OGR的兩次失敗嘗試，依然有其獨有的價值。面對工業(yè)城市的更新，簡單更換內(nèi)容、提供新的空間、提供新的建筑是難以為工業(yè)型城市帶來價值的。
兩次更新最大的共同點在于缺乏“產(chǎn)出”。如同之前廠房所承擔的職能一樣，博物館與工人文化中心僅僅能在一定時期內(nèi)幫助城市提升風貌與豐富功能，卻難以令項目在長時間周期中可持續(xù)發(fā)展，最終面臨荒廢。
十年蛻變成就如今OGR，“城市造血”成為改造方向
事件的轉(zhuǎn)機出現(xiàn)于1995年，都靈通過了城市更新修正案，歷史建筑OGR得以保留。往后十年間，OGR基本作為游客與當?shù)鼐用駞⒂^的勝地，一同見證著過往輝煌的工業(yè)歷史。為此特地在OGR中設立了“都靈011 Biografia di una citta”的主題展覽，供人們?nèi)チ私舛检`過往的工業(yè)歷史。種種的旅游活動與展覽活動，也為OGR未來的改造埋下了諸多伏筆。
▲ 改造前的OGR，圖源網(wǎng)絡
2013年CRT基金會正式收購了OGR所在的部分廠區(qū)，從處理廠區(qū)原始建筑，到引入新的創(chuàng)意思路，疊加新的業(yè)態(tài)利用方式，OGR重新獲得了新生。三年時間的改造，投資1億歐元，CRT基金會還以都靈人民一個嶄新的OGR廠區(qū)。在改造完畢的七年運營期間，OGR逐步開放了其辦公理念區(qū)域、餐飲理念區(qū)域、策展區(qū)域等諸多主題區(qū)，而不同于其他城市更新項目，OGR對于業(yè)態(tài)內(nèi)容的理解注入了許多自身所理解的方式。
▲ 改造后的OGR，圖源網(wǎng)絡
新生產(chǎn)功能的導入
恢復城市心臟的造血機能
對于21世紀的城市更新，其理念也在進步。OGR本次更新最重要的部分便是恢復了其當初作為工業(yè)城市心臟的生產(chǎn)屬性與能力。這是有別于兩次失敗經(jīng)驗的新的突破，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上并非引入原有工業(yè)升級型產(chǎn)業(yè)，而是更適合城市轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的創(chuàng)新型領域，主打初創(chuàng)型企業(yè)的孵化與培養(yǎng)，為城市提供就業(yè)空間、經(jīng)濟產(chǎn)值與社會價值。
多方疊加下，本次的轉(zhuǎn)型升級同樣可以推動城市的產(chǎn)業(yè)進步，作為未來可持續(xù)發(fā)展的根基，恢復項目的生產(chǎn)能力是OGR運營團隊最重要且正確的選擇。
建立人、技術(shù)、客戶無縫鏈接與交流的OGR tech 理念
引用OGR經(jīng)理對于OGR tech的闡述：“今天的OGR是一個思想與人才的工作室，是城市生產(chǎn)與實驗的場所，它對世界開放，將不同的人聚在一起，發(fā)展思想，無論是關于哪種文化還是思想的新內(nèi)容，又或者是當代藝術(shù)與文化事件，還是OGR tech本身的創(chuàng)新與技術(shù)，在這個空間之中均可搭建起自都靈鏈接世界的橋梁。”
▲ OGR tech 空間，圖源網(wǎng)絡
從共享辦公的空間布局及選品，即可一窺OGR團隊的誠意，選擇了Estel的“Collaborative Room”協(xié)作間和“Dolly Chat”洽談沙發(fā)來滿足新OGR的空間規(guī)劃，其中12,000平方米的空間用于創(chuàng)新和研究，499個智能工作站、8個協(xié)作間、15個多功能會議室及近50個洽談空間，致力于企業(yè)家精神和新創(chuàng)意項目的開發(fā)。
▲ Dolly Chat 洽談沙發(fā)，圖源網(wǎng)絡
全新的模塊化獨立式協(xié)作間，專為開放空間工作環(huán)境而設計，采用鋁結(jié)構(gòu)，結(jié)合玻璃墻體及內(nèi)置隔音降噪板。Collaborative Room是一種模塊化產(chǎn)品，尺寸多樣，面積從1到15平方米不等，最多可同時容納12人。根據(jù)客戶的需求搭配使用Estel系列產(chǎn)品，例如桌子、椅子、扶手椅和視頻會議工作站。
▲ Collaborative Room 協(xié)作間 ，圖源網(wǎng)絡
實際上，共享辦公空間的應用已經(jīng)非常成熟，但OGR依然依托于自身對于空間的理解，營造出了有別于傳統(tǒng)wework空間的辦公氛圍與感受。得益于同廠房建筑體的無縫銜接，寬敞空間為共享辦公提供了多變的靈活可能，而非傳統(tǒng)式的拼裝隔間與公共區(qū)域的結(jié)合，這極大提升了空間利用效率的同時，也可以令不同的初創(chuàng)企業(yè)擁有自身最適合的辦公環(huán)境。這便是OGR對于辦公環(huán)境塑造的獨特之處。
聚焦賦能新企業(yè)，押注創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)潛力新秀
辦公空間的經(jīng)營，僅打造完美的空間只是表象，孵化器背后資源方對企業(yè)的吸引力才是該模式成敗的關鍵。而OGR背后恰恰擁有強大的勢能促成各類頭部企業(yè)對其辦公業(yè)務進行賦能，僅2023年開年之初CRT基金會和OGR都靈基金會便與微軟達成新一輪合作，推出了第二版的歐洲數(shù)據(jù)驅(qū)動加速計劃，致力于對社會或環(huán)境有影響的企業(yè)進行扶持。該項目自然設立在OGR技術(shù)網(wǎng)絡和創(chuàng)新和應用研究中心內(nèi)進行。
▲ OGR技術(shù)網(wǎng)絡和創(chuàng)新和應用研究中心，圖源網(wǎng)絡
除了頭部企業(yè)的青睞，辦公資源方向的選擇也同樣重要。OGR團隊嗅到了科技未來的發(fā)展機遇，先后投資扶持了Alba robot、The Newsroom等一系列在人工智能、智慧城市、ESG等領域具備自身特色的初創(chuàng)公司。前者是全球100家入選并參加創(chuàng)業(yè)世界杯決賽的初創(chuàng)企業(yè)之一，而后者獲得了“葡萄牙最佳女性創(chuàng)業(yè)公司”獎。可以說，這直接促成了OGR內(nèi)部優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)業(yè)生態(tài)環(huán)境，將影響力一步步持續(xù)擴大。
以服務生產(chǎn)為核心
餐飲服務于靈感和關系的“再生產(chǎn)”
社交餐桌的獨創(chuàng)理念，把碰撞靈感端入空間
餐飲空間Snodo的出現(xiàn)無疑是創(chuàng)造性的，當傳統(tǒng)商業(yè)期望在單一業(yè)態(tài)品類中豐富不同的頭部品牌以此達到自身集合空間豐富的選擇與影響力時，OGR反其道行之，用單一主力店的形式滿足了園區(qū)幾乎全部的餐飲消費需求。
▲Snodo餐廳社交餐桌 ，圖源網(wǎng)絡
在滿足消費需求的同時，Snodo的“社交餐桌”無疑是本項目區(qū)域最大的亮點。得益于初創(chuàng)團隊與共享辦公的無界氛圍，社交餐桌的理念得以實現(xiàn)，人與人之間真正面對面的交流，為靈感提供了更多可能出現(xiàn)的場景。這便是餐飲的社交屬性所帶來的獨特魅力，也正是對這一屬性的利用，Snodo作為生產(chǎn)環(huán)節(jié)的輔助配套空間，真正承擔了其創(chuàng)造交流的職能。
▲ Snodo社交餐桌邊的面對面交流，圖源網(wǎng)絡
單店卻不單調(diào)，五重主題打造餐飲綜合體
Snodo占地1500㎡，分為五個不同的主題區(qū)域：咖啡廳、雞尾酒吧、聚會聚餐、高檔商務宴請、快餐廳，形成了全方位的美食體驗。這樣利用空間，將使用效率提升到極致的做法，也巧妙規(guī)避了OGR項目的體量限制，盡量用統(tǒng)一的空間界面實現(xiàn)多元的消費功能需求。從高端宴請到朋友社交乃至日常工作餐，Snodo可以為任何到訪的客人提供他想要的消費場景。
▲ Snodo餐廳內(nèi)景，圖源網(wǎng)絡
同時，Snodo的整體裝修風格也大膽的結(jié)合功能區(qū)做了分割，在保證尊重所有原來的工業(yè)風格、保留其莊重而簡單的時代風貌基礎上，為公眾提供了一個有現(xiàn)代藝術(shù)主義的場景視圖，用金屬元素和光線描繪霓虹燈拱頂，齒輪和行星地球儀的設計裝置穿插其中。20世紀初使用的材料（如粗木和粗鐵）與當今的創(chuàng)新以及LED照明和投影等技術(shù)互動聯(lián)系，形成了以藝術(shù)為基底，卻實用性誠意滿滿的美食空間。
▲Snodo餐廳的行星設計吊燈 ，圖源網(wǎng)絡
可以說把Snodo看做一個主力店而非美食空間，從商業(yè)模式上可以更容易理解，Snodo作為一個存在不同主題區(qū)的美食娛樂體，將多元的餐飲環(huán)境承載進同一個建筑載體，令到訪者可以無界地體驗藝術(shù)展廳般的就餐空間，強化了餐飲空間作為主力店吸納客群目的性到訪的能力。
可以說，該類型的嘗試，的確需要廠房改造這類擁有得天獨厚開闊空間與相對低廉的利用成本的建筑（購物中心相對寸土寸金，從經(jīng)營層面考量該類型店鋪無法提供高租金），其業(yè)態(tài)布局思路未來值得小體量城市更新借鑒與思考。
專精小眾的圈子文化
撬動更為大眾的口碑效應
以現(xiàn)在視角看OGR更新中另一個重要篇章，便是引入了文化屬性。那么同樣作為文化載體的博物館，為何在最初難以維系OGR整體的運營與城市功能？從獲客能力角度看待OGR的文化布局便可發(fā)現(xiàn)，略微小眾的圈子文化反而其消費黏性更強，而博物館作為大眾文化的代表，存在著較強的周期效應，難以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
▲ 2022年威尼斯雙年展的OGR平行展，圖源網(wǎng)絡
所以，針對小眾圈子文化，OGR的團隊認為一個包容度高的藝術(shù)文化空間，可以承擔多種多樣的文化圈子，這樣在保持消費粘性的同時，通過吸附不同受眾群體，來擴大受眾的規(guī)模。而這正是城市更新中最重要的一環(huán)，便是城市文化的參與感。
更包容的文化專精，受眾不降反增
OGR Cult的多功能空間占地約9,000平方米，輪流舉辦各種展覽、演出、音樂會（從古典到電子音樂）、戲劇和舞蹈活動等，運營至今接待超50萬人次到訪。在這一理念加持下誕生了兩個OGR的核心文化空間，Sala Fucine（鍛造廠）與Duomo（圓頂）。兩個區(qū)域均利用了原來廠區(qū)的區(qū)域名稱進行了命名，但如今的功能實現(xiàn)則全然不同。
▲ 2019年都靈爵士音樂節(jié)在OGR舉辦，圖源網(wǎng)絡
Sala Fucine空間是專門針對音樂與藝術(shù)設立的空間，這里參觀者可以看到熟悉的展覽式藝術(shù)業(yè)態(tài)，也能根據(jù)演出排期參加音樂會、舞臺劇、舞會等等社交類的藝術(shù)活動。空間形式利用靈活的同時，OGR CULT對小眾藝術(shù)的傾向性也非常明顯。許多前衛(wèi)的藝術(shù)設計個展、電子音樂、后搖等小眾的藝術(shù)形式都得以在這里呈現(xiàn)與舉辦，可以說這個藝術(shù)空間作為意大利小眾藝術(shù)愛好者的天堂實至名歸。
▲ Sala Fucine空間的藝術(shù)活動公告，圖源網(wǎng)絡
而Duomo空間的設立則從另一方面詮釋了OGR CULT對文化的包容性，這一空間主打舉辦企業(yè)性質(zhì)的研討會、論壇、會議，將前沿的科技文化在空間中通過這種形式得以釋放。任何企業(yè)都可以利用該空間舉辦和自身企業(yè)文化、企業(yè)理念相關的展覽、會議、論壇等。
得益于該空間的獨特性，許多行業(yè)工業(yè)頭部企業(yè)也異常青睞在此舉辦活動，以著名車企依維柯為例，“BEYOND - Iveco Group Days”這一活動的成功舉辦，匯集了眾多專家探討趨勢和創(chuàng)新如何塑造未來的交通運輸業(yè)。有超過30家公司和實體參與并做出貢獻，61位演講者——教授、專家、行業(yè)領先的首席執(zhí)行官、創(chuàng)業(yè)者和Iveco Group高級領導團隊發(fā)表自身對于行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的看法，證明了OGR空間運營的成功，同時也展示了藝術(shù)之外的文化在空間中實現(xiàn)的途徑。
▲ “依維柯集團日”活動現(xiàn)場，圖源網(wǎng)絡
歷史不再被動復制而在互動中活現(xiàn)
每一個城市更新項目，在一定程度上都會具備其獨有的建筑歷史情懷，通過對情懷的營造，傳統(tǒng)空間依然能在一定時間點上煥發(fā)活力。但正如前文中所提及，OGR也曾經(jīng)做過類似博物館的形式，單純的藝術(shù)展出與歷史再現(xiàn)是無法獲得重復到訪的。在解決這一問題上，OGR另辟蹊徑通過兩種策略組合實現(xiàn)了歷史情懷的二度創(chuàng)新。
第一種是同可持續(xù)發(fā)展的研學體系相結(jié)合。通過com'era com'è傳承下來的歷史空間，以1885年至今都靈工業(yè)發(fā)展的重要組成部分為元素，將這些元素的建筑作為空間載體，舉辦歷史展覽，音樂實驗，文化和教育項目，并復刻工業(yè)體驗作為展覽的核心，由一系列互動式和身臨其境的裝置組成，使訪客可以重溫OGR建筑物內(nèi)進行的曾經(jīng)創(chuàng)造過的工業(yè)輝煌的同時，為當?shù)氐难袑W教育提供了基礎場地。
其研學內(nèi)容不局限于歷史學習，會將內(nèi)容重心放到發(fā)明創(chuàng)造之上以培養(yǎng)初高中生的創(chuàng)新意識與思維天性，這便為該空間提供了可持續(xù)發(fā)展的底層動力。
▲ OGR研學空間，圖源網(wǎng)絡
第二種方式則源于FUTURE PARK空間同TEAMLAB團隊整體合作，其核心理念恰恰也是OGR團隊所期待的，即不斷變化的藝術(shù)空間。通過身臨其境地移動和觸摸敏感的環(huán)境和交互式投影，TEAMLAB可以將訪問者轉(zhuǎn)變?yōu)閳鼍昂凸适碌膭?chuàng)建者，并不斷變化，因此每一個藝術(shù)展覽的參與者都可以獲得獨屬于他自己的觀展體驗。
▲ TEAMLAB策劃的藝術(shù)空間，圖源網(wǎng)絡
由于TEAMLAB團隊本身具備高度的原創(chuàng)屬性，其藝術(shù)內(nèi)容的迭代速率可以為愛好者提供源源不斷的沉浸式體驗。從整體運營看，TEAMLAB規(guī)避了策展的單一性與點狀引爆效應，而是從長線考慮真正作為具備其自身特色的策展空間進行持續(xù)性運營。正是結(jié)合了城市歷史文化議題與可持續(xù)發(fā)展的考量，將藝術(shù)與研學重新提煉至項目功能自身，是OGR團隊基于城市更新思考的一次創(chuàng)新突破。
▲ FUTURE PARK在OGR的常設展，圖源網(wǎng)絡
結(jié)合國際版大眾點評“Tripadvisor”，對于OGR提供的不間斷運營活動，參與者普遍認為文化內(nèi)容新穎豐富，能照顧到不同小眾藝術(shù)愛好者群體是其主要優(yōu)點。所以單從城市參與感層面，OGR無疑是成功的。而從其被國際百強公司看中到不斷孵化世界排名靠前的初創(chuàng)公司來看，其在城市造血理念下打造的城市核心功能再激活無疑也是成功的選擇。
結(jié)語
綜合來看，城市更新對于方向的把控與需求，與城市的發(fā)展息息相關。正是OGR的出現(xiàn)為我們提供了另一類城市核心區(qū)城市更新的解決思路，即核心功能的再激活。往往我們認知中的傳統(tǒng)更新改造，會徹底顛覆以往的區(qū)域功能與體塊規(guī)劃。
而在都靈OGR案例中可以看到，團隊思路依然想延續(xù)區(qū)域都市核心造血的理念，首要考慮的是產(chǎn)業(yè)導入以及其產(chǎn)業(yè)鏈條上的應用與孵化。將城市新工業(yè)的命脈重新以新的辦公、飲食、藝術(shù)空間進行了極致的呈現(xiàn)，將制造的精神延續(xù)，取而代之的是更新、更好的產(chǎn)業(yè)導入。
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